2020年 11月 30日
【○○の秋】筑波山登山②〜フード〜
こんばんは、水月です。
今回は、筑波山登山時のフードについてお届けします。
1)フードエリア
大きく分けて筑波山周辺のフードエリアは3つに分類できます。
・宮脇駅周辺(筑波山ケーブルカーの麓)
・つつじヶ丘周辺(筑波山ロープウェイ)
・山頂部(女体山、男体山含む)
2)つくばうどん
(頂いたお店)
店名:せきれい茶屋
営業日・営業時間:不定
価格:950円
せきれい茶屋は、女体山と男体山の間にあるお店です。
せきれい茶屋は他の山頂部の休憩所と離れた、女体山寄りに位置してます。
アットホームな雰囲気で、奥のお座敷でくつろげます。
ここで頂いたのは、つくばうどんでした。
つくばうどんとは、
つ:つくば茜鶏※の肉団子
く:くろやさい(ごぼう等)
ば:ばら肉(ローズポーク)をメインに、
麺も霞ヶ浦特産の蓮根を使用した蓮根うどんを使用した、茨城づくしのうどんです。
登山で疲弊した体を労り、体の内側から温まる貴重な栄養源でした。
おいしかったポイントは以下の3点です。
・和風だしの出たあったかいスープ
・肉の旨みが詰まった肉団子
・柔らかく味も煮詰まった根菜類
※つくば茜鶏:飼料は動物性原料を使わず純植物性で育成し、抗生物質や抗菌剤を使わない、特別飼育鶏です。
参考)一般社団法人 日本食鳥協会
3)テイクアウト
山頂部のお店で、テイクアウト可能な店舗が複数ありました。
数多くあった中で、水月が注文したのは以下の2品でした。
ローズポ〜ク※マン
茨城県銘柄豚100%
きのこの香りと肉の甘味が相まって、うまかったです。
価格:250円
※ローズポーク:茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられてます。
以下の4つ要件を満たした銘柄豚肉です。
・豚の交配、飼料割合、県内指定の養豚農家、限定された販売店。
参考)茨城県銘柄豚振興会
茨城常陸※メンチ
肉汁がジュウシーでオニオンの甘苦みが抜群、ご飯も一緒に食べたくなります。
価格:250円
※常陸牛:指定生産者が茨城県内で最も長く飼育した(社)日本食肉格付協会のランクが一定以上の茨城県常陸牛振興協会が認定した黒毛和牛
参考)茨城県地産協会
4)結びに
他にも、だんご、おでん、納豆コロッケ、シーズンによってはかき氷も提供してます。
季節ごとに、美味しい物をいただきましょう。